Membuat Tahu Bulat Digoreng Dadakan

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Cara Membuat Tahu Bulat – Mendengar tahu bulat pastinya kamu teringat dengan ciri khas suaranya “Tahu Bulat Digoreng Dadakan…. Lima Ratusan…. Coy….”  Jajanan enak dan sehat dengan berbahan dasar tahu yang berbentuk bulat seperti bola pingpong ini memang sudah terkenal dan ada di berbagai macam daerah khususnya di pulau Jawa.

Tahu bulat ini awalnya muncul di kota Tasikmalaya dengan memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat untuk dinikmati panas-panas. Sebenarnya dalam membuat tahu bulat tersebut sangatlah mudah dan bisa kamu praktekan sendiri di rumah. Apalagi jika tahu bulat ini disajikan dengan teh yang hangat atau kopi, maka sudah pasti lidah kamu akan siap untuk dimanjakan dengan rasa yang sangat gurih dari tahu bulat yang digoreng dadakan. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini garvalo.com akan mencoba berbagi resep cara membuat tahu bulat tasikmalaya yang crispy dan tentunya lezat untuk dinikmati.

Resep Membuat Tahu Bulat

Bahan Untuk Membuat Tahu Bulat

  • Sediakan tahu putih halus sedang sekitar 15 buah
  • Kuning telur 3 butir
  • Baking Powder Double Acting 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk 3 sendok teh tergantung selera
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat

  • Bersihkan tahu putih dan haluskan lalu peras atau bisa juga disaring airnya menggunakan kain yang bersih sampai kering
  • Masukan kuning telur, baking pwder dan kaldu bubuk
  • Aduk adonan sampai rata, Silahkan tes rasa
  • Buat bulatan dengan telapak tangan sampai permukaannya terlihat halus
  • Masukan pada box tertutup dan kemudian masukan ke dalam kulkas sekitar 3 sampai 4 jam
  • Lakukan penggorengan dengan minyak panas yang banyak sekitar 10 menitan sampai tahu mengembang dan berubah warna kecoklatan. Jika kurang dri itu biasanya tahu akan cepat kempes, tapi jika lebih dari itu juga tahu bisa meletus.
  • Angkat dan tiriskan. Tahu bulat siap disajikan
Baca juga ::   Membuat Cilok Bandung yang Lezat

Itulah Cara Membuat Tahu Bulat yang bisa kamu praktekan sendiri di rumah dan siap memanjakan lidah kamu. Jika artikel ini dirasakan bermanfaat, maka jangan lupa untuk like dan share artikel ini. Selamat Memasak!

Share.

Leave A Reply