Garvalo.com: Bagaimana Cara?

Membuat Dendeng Belut Sukabumi yang Enak

Membuat Dendeng Belut Sukabumi yang Enak – Tidak hanya dengan bahan dasar daging sapi atau daging lainnya yang dapat dibuat menjadi dendeng. Namun, dedeng juga bisa dibuat dengan bahan dasar ikan belut loh. Ikan belut ini terkenal memiliki citra rasa yang sangat enak dan kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Oleh karena itu, jika kamu bosan dengan masakan belut yang digoreng, kenapa tidak mencoba berkreasi dengan Cara Membuat Dendeng Belut Sukabumi yang Enak di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini.

Resep Membuat Dendeng Belut Sukabumi

Bahan Dendeng Belut Sukabumi

  •  1/2 Kg belut ukuran kecil
  •  Minyak goreng secukupnya

 Bahan Bumbu Halus Dendeng Belut Sukabumi

  •  5 siung bawang putih
  •  2 ruas jari kunyit
  •  1 sendok makan asam jawa
  •  1 sendok ketumbar
  •  2 buah cabai merah
  •  garam secukupnya
  •  gula pasir secukupnya

 Cara Membuat Dendeng Belut Sukabumi

  • Bersihkan belut dan buang bagian isi perut belut. Dan untuk memudahkan dalam membersihkan belut, kamu bisa menggunakan abu gosok agar tidak licin
  • Tipiskan badan belut dengan cara memukul-mukul secara perlahan dengan menggunakan kayu atau alat lainnya dengan badan belut menghadap ke atas.
  • Cuci kembali belut yang telah tipis tadi agar isi perut dan darah belut yang masih menempel bisa hilang.
  • Kemudian masukan belut pada bahan-bahan halus yang telah disiapkan sebelumnya dan aduk hingga merata.
  • Jemur belut yang telah diaduk dengan bumbu sampai kering.
  • Panaskan minyak goreng, lalu goreng belut hingga matang.
  • Dendeng belut siap dihidangkan.

Itulah Cara Membuat Dendeng Belut Sukabumi yang Enak yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat memasak!

       

Add comment